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subject : 커리의 종류
name    : 커리헛 visit : 3834
사실 커리의 종류를 헤아린다는건 거의 불가능합니다.
마치 우리나라에 된장찌개 종류를 세는거와 비슷하다고나 할까요?

집집마다 맛이 다르고 지방마다 특색이 있는데 일반적으로 인도 남부의 커리들은 맛이 강한 반면, 북부쪽 커리는 비교적 부드럽습니다.
아마 기후의 차이에서 오는 특징인듯 싶습니다.
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음? 저.. 궁금한 점이 있는데..
마크니와 코르무(?)의 차이는 무엇인가요?
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