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| 요리 RECIPE |
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| subject : 집에서 만들어본 Satai 사타이~ |
| name : 지니 파일첨부 : 031810104701040022-1.jpg |
visit : 2495 |
Satai 사타이
2탄~ 사타이 입니다.^^
(외국인들은 사떼. 사태(?)라고 하더군요..--^ 싱가폴 말레
이시아 등 동남아시아에서 대중적으로 먹는꼬치요리입니다~)
닭살와 돼지고기 등심(가장저렴한 부위입니다~00)을
사타이소스 1봉지와 식용유 약간을 넗어 재운후 구웠습니다.
(꼬지는 재운 고기를 끼웠습니다)
양은 닭살 250G + 돼지고기 등심 200G 정도로 했구요
중간에 소스를 바르면서 하라구 했는데 그냥 구웠습니다.
(게으른 지니..-.-)
제가 직접 자른고기라 크기가 들쭉날쭉~
담에 할때는 약간 도톰하게 썰어야겠습니다.
고기양도 줄이구요 (개인적으로 진한맛을 좋아합니당~)
술안주로 좋을듯 하네요~
피넛소스도 만들었는뎅. 그건 다시쓸께요
사진 참고하세염..^^
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