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| 요리 RECIPE |
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| subject : Mutton Korma (양고기가 들어간 코르마커리) |
| name : 커리헛 파일첨부 : 1106232044머튼코르마.jpg |
visit : 2252 |
준비물
1. 코르마커리 1봉지
2. 1인치 크기로 자른 양고기 500g
3. 플레인 요거트 3큰술
4. 식용유 1큰술
5. 다진 양파 1개
6. 얇게 썰어논 아몬드 1큰술
7. 물 1/2컵
8. 생크림 1큰술
만드는법
1. 양고기를 코르마커리와 요거트 섞은것에 재워둔다.
2. 소스팬에 기름을 두르고 양파를 볶은 후 (1)을 넣고 기름이 올라올때까지 볶아준다.
3. 물을 붇고 10분간 끓이다가 생크림과 아몬드를 넣고 5분간 더끓여준다.
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