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| 요리 RECIPE |
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| subject : Re: Chicken Butter Masala (치킨 버터 마살라) ---> 생크림을 넣어보세요 맛이 훨씬 부드러워 집니다. |
| name : 커리헛 |
visit : 2367 |
자극적인 맛을 순하게 하기위해 생크림 2큰술을 넣어보았더니 맛이 훨씬 부드러워졌습니다.
참고하시길...
> 커리헛 님께서 쓰신글 입니다.
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> 준비물
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> 1. 티카마살라 1봉지
> 2. 적당한 크기로 자른 닭고기 500g
> 3. 썰은 풋고추 2개
> 4. 버터 2큰술
> 5. 다진 양파 1개
> 6. 다진 토마토 1개
> 7. 물 반컵
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> 만드는법
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> 1. 소스팬에 약간의 버터를 녹이고 티카마살라를 30초간 볶는다.
> 2. 프라이팬에 버터 1큰술로 양파와 풋고추를 노릇노릇하게 볶는다.
> 3. 남은버터로 닭고기를 볶다가 (1), (2)와 물, 토마토를 넣고 끓인다.
> 4. 15분간 뚜껑을 열고 끓여준다.
>
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